Name: 足料本地臘味芋絲餅500g
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Price: 168.0 HKD
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足料本地臘味芋絲餅500g

足料臘味芋絲餅是每年芋頭控必搶的賀年美食，多倍芋頭，餡料豐富！精選新鮮靚
荔芋製成細緻芋絲，搭配香氣四溢的本地臘味、鮮磨五香粉和芹菜，提鮮味昇華一
級。
芋絲餅是傳統舊式酒樓的懷舊點心，其材料八成為芋頭，較傳純芋頭糕採用更多芋
頭。三點水人師傅親手把芋頭刨皮後，逐一刨條細切，再按芋頭水份調節最佳的粉
漿比例。
芋頭被視為「澱粉中的蔬菜」，富豐膳食纖維助於降低膽固醇與穩定血糖。而從中醫
認為，芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補益脾腎之用。煎香後外皮金黃酥脆，內餡香口
軟糯，滋味讓人忍不住一口接一口，絕對是新年團聚、招待拜年親友的美食！
● 成份：荔芋、本地臘腸、本地臘肉、瑤柱、蝦米、芹菜、粘米粉、澄麵

HK$168.00

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